Tài khoản Thông tin tài khoản Nâng cấp tài khoản VIP Lịch sử giao dịch Lịch sử download Thay đổi mật khẩu Thoát Lịch sử xem tài liệu   Thông tin quyền truy cập tài liệu   Hướng dẫn   Giới thiệu   Liên hệ - Góp ý   Hỗ trợ   Tỉnh/Thành phố này không có tài liệu nào. Bạn vui lòng chọn Tỉnh/Thành phố khác. Đăng nhập Tài khoản của bạn

Chi tiết tài liệu

 Nghiên cứu, xây dựng hệ thống quả lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 áp dụng cho chuỗi chế biến cung cấp thịt lợn sạch và xúc xích

Nghiên cứu, xây dựng hệ thống quả lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 áp dụng cho chuỗi chế biến cung cấp thịt lợn sạch và xúc xích

Tác giả: Nguyễn, Hải Linh

Nhà xuất bản: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản: 2007

Loại tài liệu: Theses & Dissertation (Luận án – Luận văn)

Nguồn gốc: http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/21438  

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Chủ đề: Thực phẩm; Quản lý chất lượng

 


Nghiên cứu tổng quan về thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt. Nguyên liệu cung cấp cho ngành công nghiệp giết mổ chế biến sẵn từ thịt. Thị trường phân phối các sản phẩm chế biến sẵn.Từ những nghiên cứu thực tế tác sgiả xây dựng bộ tài liệu vè hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 cho chuỗi chế biến - phân phối sản phẩm thịt lợn sạch và xúc xích.

Tài liệu liên quan

Về đầu trang


Powered by eMicLib

Mục lục Số/ký hiệu: Nhan đề: Tác giả: Chủ đề: Chủ đề: Mô tả: Nhà xuất bản: Tác giả phụ: Năm xuất bản: Ngày hiệu lực: Loại tài liệu: Mô tả vật lý: Định danh: Nguồn gốc: Ngôn ngữ: Liên kết: Diện bao quát: Bản quyền: Thẻ: Từ khóa: Đọc tại Đọc trực tuyến Sách điện tử Media Tranh ảnh Âm thanh Ứng dụng Khác Tập tin Thông tin chi tiết tài liệu - Mạng thư viện số Thư viện số, thu vien so, thư viện điện tử, thu vien dien tu, tài liệu điện tử, tai lieu dien tu, digital library, book online, library online. Xem chi tiết tài liệu

Sách hay - Mạng thư viện số

Sách nói- Mạng thư viện số

Tài liệu phim - Mạng thư viện số

Tài liệu ảnh - Mạng thư viện số

Tài liệu điện tử - Mạng thư viện số
Thư viện điện tử - Mạng thư viện số
Tài liệu hạn chế Khoảng cách từ bạn