Nghiên cứu quá trình sấy phức hợp sử dụng sấy đối lưu khí nóng - sấy vi sóng nhằm nâng cao hiệu quả quá trình sấy bảo quản vỏ quế
Tác giả: Nguyễn Năng Chất
Nhà xuất bản: Trường đại học Bách Khoa Hà Nội
Năm xuất bản: 2021
Nguồn gốc: http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/21355
Chủ đề: Sấy vi sóng; Sấy khô; Sấy phức hợp; Sấy đối lưu khí nóng