Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết lá Sen hồng (Nelumbo nucifera Gaertn) và vật liệu giữ ẩm từ bã lá sen
Tác giả: Nguyễn Thị Quỳnh, Như
Nhà xuất bản: Đại học An Giang
Năm xuất bản: 2022
Loại tài liệu: Other
Nguồn gốc: https://dspace.agu.edu.vn/handle/agu_library/15650
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề: Biochemical engineering; Nelumbo nucifera; Biotechnology; Cao chiết; Kháng oxy hóa; Kỹ thuật hóa sinh; Sen hồng (Thực vật); Công nghệ sinh học