Đánh giá thực trạng sử dụng chất ngọt tổng hợp trong một số sản phẩm thực phẩm trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Tác giả: Trương Thị Hải, Âu
Nhà xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Năm xuất bản: 2022
Loại tài liệu: Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)
Nguồn gốc: http://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/19861
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề: Ô mai; Nước ngọt; Saccharin