Bài giảng Lâm sản và Công nghệ chế biến lâm sản tập 2
Tác giả: Trần Ngọc, Thiệp
Nhà xuất bản: Trường Đại học Lâm nghiệp
Năm xuất bản: 1992
Loại tài liệu: Giáo trình (VNUF Book)
Nguồn gốc: http://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/20121
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề: Chế biến lâm sản; Lâm sản; Công nghệ chế biến lâm sản